Deftiges - Diese Braten sind bereits für Sie portioniert

  • gefüllter Rollbraten vom Schwein mit Soße
  • Warmes Eckchen (auf Wunsch mit Pilzgemüse)
  • Mutzbraten mit Soße und Sauerkraut
  • Grillhaxe
  • Spanferkelrollbraten
  • Kassler im Brotteig
  • Backschinken mit Röstzwiebeln
  • Schwartenbraten von der Keule

Ganze Viecherei

  • Spanferkel gefüllt (ab 20 Personen)
  • Spanferkel mit Knochen ungefüllt (ab 20 Personen)
  • Schweinekeule gepökelt und schonend gegart

Etwas Edleres

  • Schweinslendengratin mit frischen Champignons und feiner Creme-Fraiche-Soße
  • Schweinemedaillons mit frischen Champignons

Junge Küche

  • Pulled Pork
  • Spare Ribs
  • Burger Pattys